Meer informatie
Onze experts
Lees meer
Ben je ambachtelijk brouwer, bakker, slager, koffiebrander, chocolatier, ijsbereider ...? Ondersteuning op jouw maat vind je bij ons via 100% West-Vlaams, een label voor West-Vlaamse hoeve- en streekproducten.
West-Vlaams streekproduct
Fabrieken voor de Toekomst Voeding staat in voor de erkenning van en de werking voor de 100% West-Vlaams-streekproducten en -producenten. Tijdens een eerste kennismakingsbezoek bekijken we naast streekgebondenheid en het productieproces ook je algemene bedrijfsvoering. Op die manier bieden we je vanuit 100% West-Vlaams gericht advies en begeleiding aan, vanaf het eerste contact.
Wat is 100% West-Vlaams?
100% West-Vlaams is in de eerste plaats een kwaliteitslabel voor de West-Vlaamse hoeve- en streekproducten. Producten die het label dragen, zijn in de provincie geproduceerd naar authentieke of ambachtelijke wijze met grondstoffen van hier. Met het label erkennen we ook producten met een aantoonbare band met de streek of een lange (familie)traditie.
In de tweede plaats zijn we een dynamisch netwerk van lokale producenten. We zorgen voor netwerkmomenten, inspiratietrips, opleidingen, communicatiecampagnes, beursdeelnames ... Zo worden we samen sterker, professioneler en gekender. Zet je mee West-Vlaanderen op de (menu)kaart?
Welke organisaties werken samen aan 100% West-Vlaams?
De Provincie West-Vlaanderen coördineert de werking van 100% West-Vlaams. POM West-Vlaanderen ondersteunt via Fabriek voor de Toekomst Voeding de streekproducenten, Inagro behartigt de hoeveproducenten. Unizo trekt aan de kar van de streekhoekjes die een vitrine vormen voor al dit lekkers. Onze kennispartner voor hygiëne en productontwikkeling is VIVES. Voor beleving en promotie krijgen we steun van Westtoer. Samen zetten we West-Vlaams lekkers op de (menu)kaart.
Hoe vraag je het label aan?
Om het label 100% West-Vlaams te dragen, dien je te voldoen aan enkele criteria. Denk aan streekgebondenheid, lokale grondstoffen en eigen ambachtelijke verwerking in West-Vlaanderen. Deze zijn uitgebreid beschreven in ons lastenboek.
Landbouwer in hoofdberoep met een hoevewinkel? Vraag je erkenning aan via Inagro
Hoe gaat zo'n erkenning te werk?
- Aanvraag
Dien je aanvraag online in, of vul het lastenboek aan en mail naar streekproduct@pomwvl.be - Afspraak
We maken met jou een afspraak voor een eerste kennismakingsbezoek ter plaatse. - Kennismakingsbezoek
Tijdens het bezoek ter plaatse, nemen we het ingevulde lastenboek samen met je door, stellen bijkomende vragen en controleren (indien van toepassing) de productieruimte. - Erkenningscommissie
Je dossier wordt aangevuld met ons advies en komt voor onze erkenningscommissie. Die komt max. 3x/jaar samen: de tijd tussen bezoek en terugkoppeling kan soms oplopen. - Besluit (niet-)erkenning
We bezorgen je het besluit en advies van de erkenningscommissie. Zowel bij een positief, voorlopig als negatief besluit ontvang je advies en ondersteuning.
We hopen je te mogen verwelkomen als 100% West-Vlaams-streekproducent.
Aan welke voorwaarden moet je product voldoen?
Producten die het label dragen, zijn in West-Vlaanderen geproduceerd op authentieke of naar ambachtelijke wijze met lokale grondstoffen. Het label erkent ook producten met een aantoonbare band met de streek of een lange (familie)traditie.
Wat zijn de voordelen van het lidmaatschap?
7 voordelen op een rijtje:
- Je maakt deel uit van het boeiend netwerk 100% West-Vlaams.
Via gezellige en inspirerende netwerkmomenten stimuleren we onderlinge samenwerkingen. - Je kan (gratis) deelnemen aan workshops, infosessies, begeleidingstrajecten, klankbordgroepen, netwerkmomenten, nieuwjaarsreceptie…
- Je professionaliseert, innoveert en groeit via de aangeboden ondersteuning.
- Je hebt toegang tot het 100%West-Vlaams-promotiemateriaal, vaak gratis of aan sterk verminderde prijs.
- Je geniet mee van de acties die we ondernemen om de West-Vlaamse steden en gemeentes, horeca en retail bewuster te laten kiezen voor lokale producten uit hun eigen regio.
- Je product met het label 100% West-Vlaams mag worden opgenomen in de 100% West-Vlaams-geschenkmanden, of worden aangekocht met onze cadeaubon.
- Je surft mee op onze overkoepelende communicatie en promotie (on- en offline).
Maken we reclame voor jou?
100% West-Vlaams promoten we bij de consument en professionele afnemers. We zetten in op lokale beleving en starten gezamenlijke communicatie- en promotieacties op, met Week van de Korte Keten in mei als jaarlijks paradepaardje.
Daarnaast helpen we jou professionaliseren. Hierdoor leer je jouw USP kennen en sta je steviger in je schoenen. Via opleidingen reiken we ook tips en tricks aan rond social media, beursdeelnames, website en webshops ...
Welke producenten zijn al lid?
Bekijk het overzicht op www.100procentwest-vlaams.be
Welke producten zijn al erkend?
Bekijk het overzicht op www.100procentwest-vlaams.be
Vraag je erkenning aan bij 100% West-Vlaams
Laat je product erkennen als 100% West-Vlaams-streekproduct en treed toe tot een boeiend netwerk.
Wat leeft er bij de Fabrieken voor de Toekomst?
Laatste nieuws
Op de agenda
- Netwerken
100%CollegaCafé: je supportersclub
100%CollegaCafé: je supportersclub
- Inspiratie
Duurzame voedingsverpakking? Goed geselecteerd en gecommuniceerd!
Duurzame voedingsverpakking? Goed geselecteerd en gecommuniceerd!
- Inspiratie
Blauw Innovatiedorp op Oostende voor Anker '24
Blauw Innovatiedorp op Oostende voor Anker '24
Gerelateerde projecten
Samen Korte Keten
Samen Korte Keten
Samenwerkingen, de sleutel tot een sterk korteketenverhaal.
Rural Parcel Delivery
Rural Parcel Delivery
Hoe krijg je een pakje kostenefficiënt bij je klant? En wat als het om gekoelde producten gaat?
AVENIRS
AVENIRS
AVENIRS begeleidt ambachtelijke bakkers naar gezonde voedingsproducten.
Filière AD-T
Filière AD-T
Filière AD-T mikt op een duurzame agrovoedingsketen.
SPRONG
SPRONG
SPRONG toont voedingskmo's waar er potentieel een winst valt te rapen.