Leskeuken

De state-of-the-art leskeuken in het Huis van de Voeding beschikt over 6 in de hoogte verstelbare kookeilanden en 3 mobiele kookeilanden.

Deze keuken staat ter beschikking voor uw kookworkshop, productdemonstraties of -lanceringen. U kunt er ook terecht voor de opleiding tot productontwikkelaar in de voedingindustrie.

De oefenkeuken is uitgerust met basismateriaal bestaande uit:

  • 1 hoofdeiland met
    • 1 grote inductiekookplaat
    • 1 grill
    • 1 teppanyaki
  • 6 in de hoogte verstelbare kookeilanden in aluminium met inductiekookplaat
  • 3 mobiele kookeilanden in aluminium met inductiekookplaat
  • 4 klassieke ovens
  • 1 steamer
  • 2 microgolfovens
  • 3 combi-ovens
  • 1 diepvries
  • 1 frigo
  • Extra koelruimte op aanvraag
  • Basisset keukenmateriaal
    • Kookpotten en -pannen
    • Servies

Gebruik van zaal HAVER (degustatieruimte): ruimte met 8 tafels en 40 stoelen.

Interesse in gebruik van deze oefenkeuken?

Reserveren kan hier.

 

 

 

Contact